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衢州苦丁茶

 

 苦丁茶是我国南方各民族长期饮用的植物代用茶。在浙西山区、钱江源头苦丁茶植物均为野生,散生于山坡疏林中,以木樨科女贞属植物粗壮女贞 {Ligustrum robustum (Roxb.)BL}分布最广,资源蕴藏量丰富。经专家对苦丁茶化学成分分析并与绿茶比较后表明,苦丁茶是一种营养成分丰富,营养价值和绿茶相当,不含咖啡因、无污染的天然绿色饮料。



经我国民间二千多年的应用和现代医学临床实验证明,苦丁茶具有清热解毒、清心降火、健胃消积、止咳化痰、生津止渴、明目、抗辐射、抗衰老、活血化瘀、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。被誉为减肥茶、益寿茶、美容茶等,实为一种多功能的保健饮品。又据现代医学药理实验表明:苦丁茶安全无毒,对脑血管疾博冠心博高血压、神经病等均有普遍良好的控制作用。近年来随着钱江源苦丁茶独特保健功能的逐步被认识,市场前景一片光明。

由浙江省开化杜仲茶研究所采用现代加工工艺,采钱江源头无任何大气污染的崇山峻岭之中的粗壮女贞树叶,直接生产制成的野生苦丁茶,不含任何防腐剂、添加剂,开罐即有山野清香扑鼻来。苦丁茶滋味的感官特点表现为先苦后甜,耐冲泡,凉开水也可冲泡。




 

 

 


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