衢州煳辣鱼鱼庄

消费说明：中档消费
地址：衢州东河沿19号
交通：坐1路、2路到供销大厦下
网址： http://qzddyyz.e0570.com/

餐厅简介

煳辣鱼是云南滇味菜肴体系中的一绝，素有"云南一绝"之美称，众所周知，云南有26个民族，是一个多民族省份，有着丰富的民族资源，堪称"植物王国，药物王国，香料王国"，煳辣鱼的制作正充分体现了这一点。煳辣鱼锅底中的的香配料（它是煳辣菜肴制作精髓）是由100多种云南独有的中草药和香料精心研制而成的，所用的辣椒、黑胡椒等配料也是云南当地的特产。这些独特的香配料加上精心的单锅炒制，使"大滇园"煳辣鱼的风味更为醇正、浓厚，真正达到了煳辣鱼 " 煳而不焦，香味醇厚，辣而不燥，健胃提神，鱼味无穷，鲜嫩可口" 的最高境界。
"大滇园"煳辣鱼愿您永结鱼缘！！！

本店特色

特色菜